Küüslaugul on mitmeid kulinaarseid ja meditsiinilisi eeliseid mis teevad sellest ühe kõige mitmekülgsema ja kasulikuma taime, mida oma aias kasvatada saab.
Seda on uskumatult lihtne kasvatada, teha seda ka talvel, oma kodus ja nautida värsket ja maitsvat küüslauku. Samamoodi võib küüslaugu kasvatamine siseruumides olla veidi keerulisem kui aias, kuid saate seda siiski teha.
See on hädavajalik, et see oleks teie köögis, kuna see on väga mitmekülgne koostisosa, mis võib täiustada mitmesuguseid roogasid ja millel on ka tervisele kasulikud omadused, näiteks tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda külmetushaiguste ja infektsioonidega.
Siseruumides kasvatamisel on teil vaja juurdepääsu rohkele päikesevalgusele, see annab teile täieliku potentsiaali täisvarte ja sibulate kasvatamiseks. Selles artiklis näitame teile, kuidas küüslauku kodus lihtsal viisil kasvatada.
Küüslaugu sordid
Toas küüslaugu kasvatamisel peate arvestama kõige populaarsemate sortidega, et teada saada, millist neist valida.
Kõva ja pehme kaelusega küüslauk on kaks peamist tüüpi ja neid saab kasvatada siseruumides. Igal neist on oma maitse ja kasvunõuded.
Kõvakaela küüslauk: See on paremini kohanenud külmema põhjakliimaga, annab keskelt õitseva varre, sibul on ümaram, selle maitse on täidlasem ja säilivusaeg on lühem kui teiste küüslauguliikidega.
Pehme kaelaosa: See sobib kõige paremini soojemasse lõunapoolsesse kliimasse. Seda tüüpi küüslauk toimib kõige paremini siseruumides, kui teie eesmärk on koristada küüslaugu sibulaid.
Samuti soovite valida koha, kus on palju päikesevalgust ja hästi kuivendatud pinnas. Kui teie aias pole päikeselist kohta, võite küüslauku siiski kasvatada, kuid pidage meeles, et see ei anna nii palju sibulaid kui päikeselises kohas.
Elevandi küüslauk: See küüslauk annab suuri sibulaid ja nelki, maitse on mahe ja vähem vürtsikas kui muud tüüpi küüslauk. Nõuab pikemat kasvuperioodi kui teised sordid.
Toas küüslaugu kasvatamise juhised
Kõigepealt peame teadma, et potti saab istutada mitu küüslauguküünt, kuid sa pead need üksteisest lahku panema, et igaühel oleks piisavalt ruumi kasvamiseks.
Nende vaheline kaugus peaks olema 10–15 cm, et nad saaksid korralikult kasvada. Mahutis peavad olema äravooluavad, et vältida vee stagnatsiooni, mis võib põhjustada juuremädaniku.
1 - Kõigepealt peate küüslaugu jahutama, saate seda teha, kui asetate küüslauguküüned külmkappi või asetate küüslaugu mõneks nädalaks aias pottidesse sügistalvel, kui temperatuurid on jahedad. See külmperiood on ideaalne idanemise stimuleerimiseks ja küüslaugusibulate siseruumides kasvatamiseks.
2 - Küüslaugu sibulad tuleb sõrmedega eraldada jälgides väga hoolikalt, et säilitada võimalikult palju nahka. Seda tehes kontrollige oma hambaid ja eemaldage kõik kahjustatud, hallitanud või pehmed.
3 - Lisage anumasse muld potiseguga standard, millel on hea drenaaž. Kogus peaks ulatuma umbes 5 cm allapoole poti serva.
4 - Asetage küüslauguküüned teravate otstega ülespoole., suru iga nelk poolenisti segusse. Kui kavatsete ühes potis kasvatada mitu küüslauguküünt, jätke nende vahele vähemalt 15 cm vaba ruumi.
5 - Kui olete küüslaugu istutamise lõpetanud, täitke pott rohkem mullaga. nii, et igaüks oleks kaetud umbes 1,5 cm mullaga. Lõpetamiseks suru õrnalt muld ümber küüslaugu ja kasta nelki.
Küüslaugu hooldus siseruumides
Valguse osas vajab küüslaugutaim korralikult kasvamiseks 6 tundi kaudset päikesevalgust. Kui teil on aken, võite poti selle alla asetada, kui teil pole piisavalt valgust, lisage keskkonda kasvuvalgust.
Küüslaugu hooldamiseks peate eemaldama kõik umbrohud, mis võivad taimede ümber kasvada. Samuti on oluline hea drenaažiga pinnas, kuna Liiga palju vett võib põhjustada sibulate mädanemist.
Küüslauku tuleks järjepidevalt kasta hästi kuivendavas mullas, mis tundub niiske.
Kui taimed on umbes kaheksa tolli pikkused, võite nende ümber lisada multšikihi. et aidata neil niiskust säilitada.
Oluline on ka küüslauguga väetamine. Kandke tasakaalustatud väetist iga kolme või nelja nädala järel alates üks kuu pärast külvi.
Kogumine ja ladustamine
Küüslauk on tavaliselt koristusvalmis suve alguses, umbes kaks kuni kolm nädalat pärast pikkade lokkis õievarte ilmumist.
Sibulate koristamiseks peate ootama, kuni lehed muutuvad pruuniks ja närbuvad, Just siis lõpetage taimede kastmine ja oodake, kuni ülejäänud lehed kuivavad.
Kui see juhtub, alustage enda kasvatatud küüslaugusibulate väljakaevamist ja saate neid hoida keldris või jahedas keldris. Saate neid kasutada ka oma lemmikretseptide jaoks.
Küüslaugu probleemid ja haigused
See on taim, mis vajab siseruumides kasvamiseks vähe hooldust, Lisaks on see läbitungiva lõhna tõttu putukatele ebaatraktiivne.
Lehestik võib aga olla lehetäide suhtes halvasti vastuvõtlik. Selle probleemi lahendamiseks peate lehti kastma seebiveega.
ka ülekastmisel võib tekkida juuremädanik, Kuid potti istutades peaks liigne vesi olema minimaalne.
Küüslauku on lihtne kasvatada ning neid samme järgides ja kogu järgnevat hooldust tehes, saate nautida nende pakutavat maitsvat maitset ja kasu tervisele. Peaksite alustama vähehaaval, et õppida, kuidas seda teha, varudes pisut kannatlikkust. Kuid pingutus on seda väärt!!